Préparation et cuisson : 30 mn (pour 20 macarons)
1 point par macaron
100 g de poudre d'amande
45 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
10 cl de lait écrémé
2 blancs d'oeufs
Tu préchauffes le four à 180° (th.5).
Dans une terrine, tu mélanges la poudre d'amande, le sucre, le sucre vanillé et le lait.Tu bats les blancs d'oeufs en neige très ferme. Tu incorpores très délicatement les oeufs en neige à la préparation précédente, à l'aide d'une cuillère en bois.
Sur une feuille de cuisson posée sur la plaque du four, tu formes 20 petits ronds à l'aide d'une cuillère à café. Tu cuis 20 mn.
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