Le quatre-épices est un mélange de quatre épices différentes
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Joa Admin
Nombre de messages : 13100 Age : 76 Localisation : Martigues Réputation : 0 Date d'inscription : 19/02/2006
Sujet: Le quatre-épices est un mélange de quatre épices différentes Jeu 14 Fév - 11:24
En réalité : C'est l'autre nom de la nigelle cultivée, plante des Antilles dont le parfum des graines rappelle le citron. Celles-ci, réduites en poudre, fournissent le condiment connu aussi en Europe sous le nom de "toute-épice" ou "poivrette".
Le quatre-épices est un mélange de quatre épices différentes
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