Au petit-déjeuner ou en dessert, redécouvre le pain perdu de nos grands-mères...
(pour 1 )
2 tranches de pain complet ou de seigle rassis
1 oeuf
1 verre de lait écrémé
dulecorant
10 g d'amandes éffilées
Dans une assiette creuse tu bats l'oeuf en omelette.
Dans un autre assiette creuse tu verses le lait.
Tu fais tremper les tranches pain dans le lait jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
Puis tu les passes des deux côtés dans l'oeuf battu.
Tu fais chauffer une poêle anti-adhésive et fais griller les amandes effilées à sec et réserves.
Tu cuis les tranches de pain des deux cotés pour qu'elles soient bien dorées.
Tu disposes dans une assiette et saupoudres d'amandes éffilées grillées et d'édulcorant.
À déguster tiède.
Accueil 
