Le dessert facile à faire de nos grands-mères revisité dans sa version du Ch'nord !
(pour 1)
1 pomme golden
5 g de beurre
1 tranche de pain d'épices (20 g)
1 pointe de chicorée soluble (type Ricoré)
Tu préchauffes le four à 200° (th.6/7).
Tu laves la pomme, l'évides (enlèves le trognon) à l'aide d'un vide-pommes.
Tu coupes la tranche de pain d'épices et la mets dans un hachoir pour obtenir de la chapelure de pain d'épices.
Tu écrases le beurre à l'aide d'une fourchette, rajoutes la chapelure de pain d'épices et le Ricoré.
Tu déposes la pomme évidée sur le papier sulfurisé, remplis le centre avec la préparation à base de pain d'épices.
Tu enveloppes la pomme dans le papier sulfurisé, le déposes dans un plat adapté au four.
Tu enfournes pendant 30 mn environ.
Tu sers chaud ou tiède
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