Une salade haute en couleurs et riche de saveurs ! Tu feras le plein de vitamines et sa fraîcheur ne te laissera pas indifférente.
260 Kcal par personne
Préparation : 5 mn (pour 2)
200 g de betterave
2 pommes
100 g de maïs
Une poignée de pousses de mâche
1 cuil. à soupe de moutarde
2 cuil. à soupe d'huile de colza
Quelques brins de ciboulette
Sel, poivre
Dans un saladier, tu disposes les légumes et les fruits lavés et coupés.
Dans un bol, tu y mélanges l'huile, la moutarde, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.
Tu assaisonnes la salade de cette sauce et la sers.
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