Clafoutis de légumes*

Tu as envie de faire le plein de légumes et de vitamines mais les idées te manquent ? Cette recette est faîte pour toi !

180 Kcal par personne

Préparation et cuisson : 30 mn (pour 2)

150 g de farine
4 oeufs
20 cl de lait écrémé
400 g de ratatouille (en boîte)
20 g de fromage allégé

Tu mélanges les ingrédients dans l'ordre de la liste d'ingrédients puis les mets dans un plat beurré allégé.
Tu mets au four 25 mn au thermostat 7.

C'est délicieux chaud ou froid servi avec une salade !