Après le hamburger diététique, découvre ce hamburger entièrement à base de tomate.
(pour 1)
1 grande tomate (150 g)
125 g de steak haché de boeuf 5 %
Salade
15 g de fromage en tranches (Toastinette)
1 cuil. à café de moutarde
Sel, poivre
Basilic
Curry
1/4 d'oignon en rondelles
T coupes la tomate en 2 et la fais griller au barbecue en veillant à ce qu'elle ne se désagrège pas. Tu grilles également les rondelles d'oignons et la viande.
Tu cisèles le basilic.
Tu prends les moitiés de tomate, les badigeonnes de moutarde. Tu ajoutes le basilic ciselé, puis quelques feuilles de salade émincées.
Tu rajoutes le steak cuit et assaisonné (de sel, poivre et curry), la tranche de fromage. Eventuellement tu remets quelques instants sur le barbecue pour que le fromage fonde légèrement.
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