Préparation et cuisson : 35 mn (pour 4)
3 points par personne
500 g de pommes
600 g de pommes de terre
1/2 l d'eau
1 cuil. à soupe d'édulcorant en poudre
2 cuil. à café d'huile
120 g de bacon
2 oignons
1 cuil. à café de vinaigre de cidre
1 cuil. à café de sel
Tu épluches et coupes en quartier les pommes et les pommes de terre. Tu verses l'eau dans une cocotte avec l'édulcorant, le sel, les pommes et les pommes de terre. Tu portes à ébullition. Tu couvres et tu laisses mijoter 10 mn. Tu fais dorer le bacon et les oignons dans une poêle avec 2 cuil. à café d'huile. Tu incorpores une cuillère à café de vinaigre dans la cocotte, tu mélanges. Tu verses dans un plat et tu recouvres avec le bacon et les oignons.
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