Salade de champignons*

Voici une salade facile et rapide à réaliser en un clin d'oeil. Cette recette est parfaite pour commencer un déjeuner en toute légèreté. Il ne te reste plus qu'à la tester !

(pour 1)

150 g de champignons de Paris frais
Ciboulette
1 cuil. à café de moutarde
1 jus de citron
1/2 yaourt
Sel, poivre

Tu laves et coupes les champignons en fines lamelles, les arroses du jus de citron.

Tu mélanges le yaourt, la moutarde, la ciboulette, le sel, le poivre, mélanges bien. Tu assaisonnes les champignons.