Une recette de poulet rôti simple et qui ravira tous les palais! Fais-la découvrir autour de toi !
300 Kcal par personne
Préparation et cuisson : 1 h 10 (pour 2)
600 g de poulet sans graisse
1 gousse d'ail émincée
2 cuil. à soupe de d'huile d'olive
1 cuil. à soupe de moutarde
1 verre d'eau de vie
1 cuil. à soupe de thym
Sel, poivre
Tu coupes le poulet en morceaux .
A l'aide d'un pinceau, tu badigeonnes de moutarde les morceaux de poulet, et parsèmes ensuite de thym.
Tu sales et poivres, ajoutes l'ail et l'huile.
Tu arroses d'eau de vie l'ensemble des morceaux de poulet
Tu mets au four chauffé au préalable à 180° (th.6) pendant une heure en retournant les morceaux de poulet régulièrement.
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