Voici un plat aux quelques notes allemandes, complet, simple, facile à réaliser !
(pour 1)
200 g de chou blanc
100 g de filet de bacon
25 g d'oignon
1/2 cube de bouillon dégraissé
Tu laves les feuilles de chou et les coupes en fines lanières. Tu les blanchis dans le bouillon pendant 10 mn.
Tu coupes le bacon en fines lanières et éminces l'oignon.
Tu fais revenir à feu vif l'oignon et le chou dans une poêle à revêtement anti-adhésif sans matières grasses, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Tu ajoutes le bacon et prolonges la cuisson quelques minutes.
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