Tu peux déguster ce pain, tiède avec un coulis de tomates ou froid avec une sauce laitière aux fines herbes. Préparation et cuisson : 45 mn (pour 4)
3.5 points par personne
2 oeufs
20 cl de lait écrémé
1 sachet de dés d'épaule (150 g)
1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée
Un reste de macaroni (300 g)
Sel, poivre
Tu préchauffes le four à 210° (th.7). Dans un saladier, tu bats les oeufs en omelette avec le lait, tu ajoutes les dés d'épaule et la ciboulette. Tu sales, poivres. Tu incorpores et mélanges les macaroni. Tu verses la préparation dans un petit moule à cake antiadhésif. Tu couvres avec un papier aluminium et tu enfournes 30 mn. Une fois refroidi, tu démoules sur un plat de service et tu découpes en tranches.
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