Voici un dessert qui s'inspire de la célébre Forêt Noire, plein de surpises et de gourmandises !
(pour 1)
100 g de fromage blanc à 0%
2 cm de gousse de vanille
80 g de griottes au sirop
1 carré de chocolat noir
Édulcorant (facultatif)
Tu égouttes les griottes.
Dans un bol, tu verses les fromage blanc et édulcores à ton goût.
Tu fends la gousse de vanille en deux dans la longueur et récupéres la poudre avec le pointe d'un couteau. Tu mélanges au fromage blanc.
Dans un verre transparent, tu déposes en couches successives les griottes et le fromage blanc. Tu conserves au frais.
Juste avant de servir, tu décores avec de petits copeaux de chocolat fabriqués à l'aide d'un économe.
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