Préparation et cuisson : 45 mn (pour 4)
3.5 points par personne
200 g d'épinards en branches surgelés
2 oeufs
160 g de sauce béchamel en brique (12 cuil. à soupe)
30 g de gruyère râpé allégé
Un reste de coquillettes cuites (200 g)
Sel, poivre du moulin
Tu préchauffes le four à 210° (th.7). Tu cuis les épinards à couvert 10 mn au four à micro-ondes. Tu égouttes. Dans un saladier, tu bats les oeufs en omelette, tu ajoutes la béchamel et le gruyère râpé. Tu sales légèrement, poivres et mélanges. Tu incorpores les épinards et les coquillettes. Tu remues le tout. Tu verses la préparation dans un plat antiadhésif et tu enfournes pour 20 mn. Tu sers aussitôt.
Accueil 
