Dip à l'avocat*

(Pour 6)
1 avocat
Jus d'un demi citron
1 cuil. à soupe de moutarde à l'estragon
10 cl de crème fleurette
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de curry
Sel
Carottes, céleri, raids noir
Pain

Tu mixes la chair d'un avocat avec le jus de citron, la moutarde, la crème, l'huile, le curry, du sel.
Tu trempes des bâtonnets de légumes et de pain que tu auras fait griller.