Préparation et cuisson : 25 mn (pour 4)
3.5 points par personne
4 tranches de pain de mie
1 cuil. à soupe de fleur d'oranger
10 cl de lait écrémé
2 oeufs
2 cuil. à café de margarine à 60 %
4 cuil. à soupe de marmelade d'orange
Tu toastes rapidement les tranches de pain de mie (1 mn) de façon à les durcir un peu sans les faire griller. Tu délaies l'eau de fleur d'oranger dans le lait. Tu verses sur les tranches de pain de mie. Tu égouttes et réserves. Dans une assiette creuse, tu bats les oeufs en omelette. Tu trempes les tranches de pain sur les deux faces. Dans une poêle antiadhésive, tu fais chauffer la margarine et tu dores les tranches de chaque côté (10 mn en tout).
Tu étales une cuillère de marmelade sur les pains perdus et tu dégustes ensuite.
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