Fraises rôties*

Ainsi préparées, des fraises un peu fades, deviendront succulentes !

Préparation et cuisson : 15 mn (pour 4)

500 g de fraises
100 g de sucre
1 cuil. à café de gingembre frais râpé
Poivre
50 g de beurre

Tu mélanges les fraises et le sucre, le gingembre et un peu de poivre.
Tu les fais rôtir 2 mn dans le beurre bien chaud.
Tu sers avec du sorbet au citron.