Molho*

Préparation : 15 mn (pour 8 )

10 g de sel
1 g de poivre blanc
5 g de moutarde
3.5 dl de vinaigre de vin blanc
6.5 dl d'huile de tournesol

Préparation pour 1 litre

Tu mélanges le sel, le poivre, la moutarde et le vinaigre. Avec l'huile tu mélanges bien jusqu'à obtenir à une sauce homogène.
Tu assaisonnes à son goût.
Tu remues bien avant de servir.