Le rocher du Diamant est un caillou volcanique qui émerge su sud-ouest de la Martinique.
Véritable "vaisseau de pierre", il est salué par toutes les marines de guerre qui croisent dans les parages.
Selon la légende, l'amiral Villaret Joyeux, pour remporter la victoire et déloger l'amiral anglais Hood, aurait fait dériver des barriques de rhum.
(pour 1)
3 cl de rhum blanc
3 cl de gin
6 cl de tonic
Glace pilée
1 rondelle de citron
Tu givres le verre.
Tu passes le bord du verre dans le jus de citron puis dans le sucre cristallisé.
Tu verses les alcools puis complètes avec le tonic.
Tu ajoutes la glace pilée.
Tu incises la tranche de citron et la poses sur le rebord du verre.
Accueil 
