Plantation*

(pour 2)

Le jus d'un citron vert
1 cuil. à soupe de sucre
2 cl de crème de banane
8 cl de rhum vieux
1 blanc d'oeuf
Glace pilée
2 grosses rondelles de banane non pelée

Tu rassembles tous les éléments dans un shaker.

Tu agites vigoureusement.

Tu verses dans 2 verres péralablement givrés à la noix de coco.

Tu incises les rondelles de bananes et les poses sur les verres.

A consommer avec modération...