Père de la chirurgie moderne, Ambroise Paré (v.1509-1590) est l'inventeur d'un remède contre les blessures par armes à feu et l'auteur d'un premier ouvrage intitulé : La méthode de traicter les playes faictes tant par hacquebutes que par flèches. Appelé sur tous les fronts de batailles pour soigner les blessés, il est nommé sous Charles IX le premier chirurgien du roi.