pour 20 petits pains de Pessah
150 g de margarine
2 verres d'eau
1 cuil. à café de sel
2 cuil. à café de sucre
2 verres de farine de galette
7 oeufs
Tu fais fondre à feu doux la argarine, l'eau, le sel et le sucre. Tu rajoute la farine de galettes et mélanges jusqu'à obtenir une pâte. Tu fais fondre à feu doux
Tu éteins le feu.
Tu ajoutes 7 oeufs et mélanges bien. si la pâte est sèche tu rajoutes 1 oeuf, si elle est trop molle, de la farine de galette.
Tu fais des boules ou des rectangles et les mets au four à 200° (th.6/7)
Tu fais cuire jusqu'à ce qu'ils dorent.
Tu éteins et les laisses dans le four pour qu'ils ne déglonflent pas.
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