Cueillir les feuilles en mai juste avant la floraison.
1 litre d'eau de vie à 40°
40 g de feuiles de verveine fraîche
1 branche de verveine
1 gousse de vanille
400 g de sucre en poudre
Tu laves et sèches les feuilles de verveine.
Tu les déposes dans un bocal.
Tu ajoutes l'alcool, le sucre et la gousse de vanille.
Tu fermes et laisses macérer 8 jours environ.
Tu filtres et verses la liqueur dans une bouteille avec la branche de verveine.
Tu bouches et attends 15 jours pour commencer à déguster.
A consommer avec modération...
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