Préparation : 10 mn (pour 4)
Pour 8 tomates :8 tomates
8 cuil; à soupe de fromage blanc
8 cuil. à soupe de crème fraîche
8 cuil. à soupe de yaourt
2 cuil. à soupe de marjolaine haché
1 cuil. à soupe de thym haché
1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée
1 gousse d’ail finement hachée
3 radis
Sel, poivre du moulin
Tu coupes un chapeau à chaque tomate et les évides.
Tu mélanges ensemble le fromage blanc, la crème fraîche et le yaourt. Tu ajoutes les herbes et l'ail, sales et poivres. Tu répartis la farce dans les tomates.
Tu coupes les radis en fines rondelles. Décores les tomates avec quelques rondelles de radis et sers.
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