Ah, si le cosmos chocolat n'était pas si frileux, il en ferait des heureux ! On l'appelle cosmos, mais il ressemble plutôt à un dahlia, avec sa fleur chocolat prune et dont le parfum rappelle celui du cacao ! Les botanistes le nomment Cosmos astrosanguineum, c'est donc bien un cosmos. il se plante partout, comme un dahlia, dont il possède la même souché tubéreuse. C'est en mai-juin, alors que les gelées ne sont plus à craindre, qu'on l'installe soit au jardin en pleine terre, soit en pot sur la terrasse. L'important est qu'il soit dans un endroit chaud et ensoleillé. Pour donner toute sa mesure, il doit en outre avoir sa souche - enterrée à 5 cm - dans une terre riche en matières organiques. En pot, le meilleur mélange est encore 1/3 de compost de fumier décomposé, 1/3 de terreau végétal et 1/3 de terre légère. Ce que notre cosmos à odeur de chocolat apprécie aussi, ce sont des arrosages réguliers mais modérés, aussi bien en pleine terre qu'en pot. Dans ce dernier cas, force un peu la cadence.
Frileux, il l'est assurément, et dans les régions à hivers froids, on le cultivera exclusivement en pot. Ailleurs tu te contenteras de pailler soigneusement sa souche (avec des cosses de cacao torréfié, par exemple !) et de supprimer sa partie aérienne.
J'alalis oublier : il n'est pas trop tard pour installer ce drôle de cosmos chez toi. On le trouve en végétation et en conteneur chez les horticulteurs ; il suffit, après sa plantation, de ne pas oublier de l'arroser !
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