TARTE AUX FRAISES MERINGUE*

Tarte aux fraises meringue

200 g de farine
125 g de beurre fondu
50 g de sucre
3 jaunes d'oeufs.

mlanger tous ces ingrdients pour obtenir une pte assez molle. Etaler cette pte directement au fond du moule. y dposer des fraises dcoupes en morceaux.

meringue : battre les blancs en neige, tout en battant, ajouter 50 g de farine et 100 g de sucre. 2talet ce mlange sur la tarte.