Préparation : 20 mn (pour 4)
4 galettes de blé ou tortilla
200 g de thon blanc à l’huile
1 concombre
1 oignon rouge
1 filet d’huile d’olive
Sel et poivre
1 yaourt nature
1 jus de citron jaune
1 cuil. à soupe de mayonnaise
Tu égouttes le thon et le mélanges au jus de citron, au yaourt nature et à la mayonnaise. Tu le sales et le poivres.
Tu rinces et coupes le concombre en tronçons puis en bâtonnets. Tu pèles et éminces l'oignon rouge.
Tu déposes au centre de chaque galette de blé quelques bâtonnets de concombre, d'émincé d'oignon rouge et de thon assaisonné. Tu roules chaque galette sur elle-même, bien serrée. Tu les filmes séparément avant de les conserver au réfrigérateur.
Au moment de les déguster, tu sers les wraps accompagnés d'une salade verte et d'un verre de Riesling ou de Sylvaner.
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