CONGOLAIS
200g de noix d coco rapee
4 blcs d'oeufs
150g de sucre roux
Battre les blcs en neige ferme puis ajouter le sucre peu peu en remuant contament et la noix d coco
Faire ensuite avec une petite cuillte des petits tas sur une plake
Cuire un petit 1/4d'heure th 7