Les lavandes ne se plaisent bien qu'au plein soleil de l'été, et poussent même dans des terrains secs et très filtrants.
Montagnardes ou méridionales, ces belles vivaces, au feuillage gris argenté, fleurissent en abondance durant la belle saison, offrant de magnifiques coussins parfumés jusqu'au mois d'août.
Pour garnir un talus au sol ingrat, créer des bordures de jardin de rocailles, c'est la plante idéale, qui ne craint que les excès d'humidité.
On peut encore planter de jolies touffes au début del'été, car elles sont vendues cultivées en conteneur par les horticulteurs. Tu installeras ces plantations tardives dans un trou creusé profondément, afin de les enterrer jsuqu'au premières feuilles de la base. Ajoute à la terre quelques poignées de corne torréfiée, mélangées à un peu de terreau, et veille à les arroser copieusement durant les premières semaines. Tu les verras fleurir dès cet été, toutes "fumées et colorées". Dès la fin de la floraison, ne tarde pas à couper les fleurs fanées afin d'en faire des bouquets qui parfumeront le linge des armoires.
Une bonne taille estivale est nécessaire pour conserver leur forme arrondie et leur éviter de "faire du bois", ce qui les rendrait inesthétiques pour l'hiver, où leur feuillage persistant est capable de résister aux grands froids.
Parmi les lavandes les plus belles, on remarque la lavande spica (la plus rustique), la lavande papillon et les lavandes dites anglaises, au fort parfum de savon de toilette. Rien n'est plus facile, enfin, que de multiplier les lavandes : on prélève, en été, des extrémités de jeunes pousses de l'année que l'on place en godets, remplis de sable et de terreau, jusqu'à leur reprise. On peut aussi les cultiver en grands ports sur des balcons ensoleillés.