Salade de saumon sauvage et feta*

Préparation : 10 mn (pour 2)

1 boite de 213 g de saumon sauvage d'Alaska
1 mélange de feuilles de salade d’hiver (épinard, mâche, Roquette chinoise)
Petits pois
Haricots verts
Morceaux de Feta
Tomates séchées ou fraîches
Huile d’olive et jus de citron

Tu mets dans un saladier, un sac de mélange de feuilles de salade d'hiver (épinard, mâche, Roquette chinoise) ; tu ajoutes des petits pois, des haricots verts préalablement cuits et encore chauds, des morceaux de Feta et des tomates séchées ou fraîches.
Tu fais une sauce en mélangeant à quantité égale de l'huile d'olive et du jus de citron. Tu assaisonnes.
Tu ajoutes les morceaux de Saumon Sauvage d'Alaska en boite à la salade et verses la sauce dessus.
Tu remues ou mélanges doucement et sers immédiatement.