PETITS MOELLEUX
Ingrédients pour 8 petits gâteaux- 50 gr de chocolat riche en cacao
- 25 gr de beurre + 1 noix pour le moule
- 100 gr de sucre
- 1 oeuf
- 40 gr de farine
- 1/4 de c. à café de levure chimique
- 4 cerneaux de noix concassés
- sel
- Smarties
Préchauffez le four à 180° (th. 6)
Cassez le chocolat et laissez-le fondre au bain-marie.
Versez dans un saladier puis, sans cesser de mélanger, ajoutez successivement le beurre coupé en dés, le sucre, l'oeuf, la farine, la levure, le sel et, enfin, les noix concassées.
Versez dans des moules individuels beurrés et enfournez 30 minutes.
Laissez tiédir, puis démoulez.
Décorez avec un ou plusieurs smarties.
Bisous
Alice
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