Crème de tomates*

Préparation : 10 mn (pour 4)

60 kcal par personne

1 boite de tomates pelées
1/4 de litre d'eau
2 oignons
1 cuil. à soupe de crème
3 gousses d'ail
Persil
Thym, romarin
Sel, poivre

Tu mets les tomates, l'eau, l'ail, le thym, le romarin et les oignons émincés dans une casserole.
Tu fais cuire pendant 30 mn.
Tu passes la soupe au mixer. Tu sales et tu poivres.
Au dernier moment, tu ajoutes la crème et tu saupoudres de persil.