Préparation : 10 mn (pour 4)
40 Kcal/personne
4 poireaux
100 g de fromage blanc à 0 %
1 cuil. à soupe de moutarde
1 cuil. à soupe de vinaigre
Sel, poivre
Estragon et persil haché
Tu laves et fais cuire les poireaux. Tu prépares la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
Tu poses les poireaux sur un plat et tu nappes avec la sauce.
Tu sers frais.