Avocats au thon*

Préparation : 20 mn (pour 4)

200 kcal par personne

2 avocats
1 petite boite de thon au naturel
1 yaourt
1 jaune d'oeuf
1 cuil. à soupe de moutarde
Sel, poivre
Paprika
Persil haché

Tu coupes les avocats en deux et tu retires les amandes. Tu sors la chair des avocats.
Tu mixes le thon, la moutarde, le yaourt, le jaune d'oeuf, la chair des avocats, le sel et le poivre.
Tu remets le tout dans la peau des avocats.
Tu saupoudres de persil haché et de paprika.
Tu sers très frais.