Préparation : 20 mn (pour 4)
200 kcal par personne
400 g de filets de poisson
200 g de fromage blanc à 0 %
2 oeufs
40 g de gruyère
Noix de muscade
Sel, poivre
Tu coupes les filets de poisson en deux. Tu disposes la moitié des filets dans le plat.
Tu mélanges le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le gruyère râpé, le sel, le poivre et la
noix de muscade. Tu incorpores au mélange les blancs d'oeufs battus en neige.
Tu verses cette préparation sur les filets de poisson. Tu finis en posant le reste du poisson dans le plat.
Tu mets à four chaud pendant 30 mn.
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