Préparation : 10 mn (pour 4)
150 kcal par personne
120 g de pois cassés crus
2 petites pommes de terre
1 oignon
2 carottes
Sel, poivre
Tu fais cuire les pois cassés et les pommes de terre coupées en dés dans l'eau froide salée,
avec la carotte et l'oignon.
Lorsque les légumes sont cuits, tu les égouttes. Tu les réduis en purée et tu vérifies l'assaisonnement.