TOKYO - Les japonais avides de sensations fortes mais fraîches peuvent désomais déguster une glace au cactus, à la langue de boeuf et même au serpent à sonnettes, dans un "Musée de la glace" qui a ouvert ses portes à Tokyo pour l'été.
Pour la somme de 1 050 yens (7 euros), le gastronome a également le choix entre la crème glacée à la crevette, aux nouilles chinoises, à l'aubergine rôtie, au wasabi (moutarde forte japonaise), au riz, au tofu ou encore à la patate.
"C'est franchement dégoûtant. Mais cela vaut la peine d'essayer", grimace un étudiabt de 19 ans après avoir avalé une glace au "sanma", un long poisson très populaire au
Japon, mais qui est le plus souvent consommé grillé.
Le "Musée de la glace", qui s'est installé dans un complexe de loisirs du quartier tokyote d'Ikebukuro, restera ouvert jusqu'au 30 septembre.
Les glaces sont élaborées à partir de classiques crèmes glacées à la vanille ou au chocolat.
La première impression est trompeuse, les relents de poisson ou de reptile ne commençant à se faire sentir qu'au bout de la troisième cuillerée, a constaté une journliste.
Selon le caissier du musée, l'attraction attire beaucoup de clients, même si peu d'entre eux reviennent.
Bisous
Alice
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