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 MOUSSELINE ROSE*

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Joa
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Joa


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MOUSSELINE ROSE* Empty
MessageSujet: MOUSSELINE ROSE*   MOUSSELINE ROSE* EmptyVen 9 Juin - 20:10
Pilez 1 jaune d'œuf dur avec 1 cuil. à c. de moutarde et ½ jus de citron : il faut obtenir une crème lisse. Ajoutez ½ cuil. à c. de concentré de tomate, puis 100 g de fromage blanc lisse à 20% de matières grasses. Juste avant de servir, incorporez, en tournant de bas en haut, 1 blanc d'œuf battu en neige ferme avec 1 pincée de sel.
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MOUSSELINE ROSE*
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