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 Poulet à la citronnelle et aux légumes de Marie*

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Joa
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Joa


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Date d'inscription : 19/02/2006

Poulet à la citronnelle et aux légumes de Marie* Empty
MessageSujet: Poulet à la citronnelle et aux légumes de Marie*   Poulet à la citronnelle et aux légumes de Marie* EmptyDim 11 Juin - 11:18

préparation : 5 min
cuisson :5 min
600 gr d'aiguillettes de poulet émincées
1 sachet de légumes a poêler
1 cs de citronnelle
1 cs d'huile de tournesol
1 cs d'ail hachésel poivre du moulin

Chauffer l'huile dans le wok et faire sauter la citronnelle et l'ail qq secondes, ajouter les lamelles de poulet et les faire sauter 2 min pour quelle soient dorées, reservez au chaud.
Faire sauter les légumes pendant 3 min ajouter le poulet et faire cuire 1 min pour redonner un coup de chaud, ajouter sel poivre.
servir avec du riz ou des pâtes.pour une garniture ajouter du coriande hacher finement
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Poulet à la citronnelle et aux légumes de Marie*
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