N'oublie pas de noter l'emplacement des cultures de légumes réalisées cette année, pour éviter de cultiver deux ans de suite les mêmes légumes au même endroit.
Un certain nombre de légumes rustiques peuvent être semés actuellement.
Ils pousseront tranquillement, à condition toutefois d'être protégés par un film de forçage en voile non tissé, et te donneront une récolte de qualité en avril-mai.
C'est le cas des épinards, des carottes, des fèves et des laitues ; renseigne-toi sur les meilleures variétés à cet usage dans ta région.
Pose des cloches sur ce qu'il te reste de ciboulette et de persil pour prolonger la récolte de quelques semaines.