Le tofu est bien connu des végétariens: c'est du lait caillé de soja, dont on fait des yaourts, des steaks, des pâtes à tartiner...
Mais aujourd'hui, il pourrait être utilisé par votre dentiste: un chercheur britannique a en effet mis au point un nouveau biomatériau à base de tofu.
Ce biomatériau permet de régénérer l'os autour des dents.
Génial pour ceux dont la dentition commence à être branlante, ou ceux qui ont perdu une canine ou une molaire...
Il combattrait même les infections dentaires!
Entièrement naturel, le tofu ne risque pas de provoquer d'allergie et il est très simple à utiliser par les dentistes.
Mais les chercheurs ne s'arrêtent pas là: ils comptent maintenant développer des pansements issus du même biomatériau.
Bisous
Alice
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