Pour 4 personnes
1.2 kg Pomme de terre Bintje
40 g BOURSIN AIL ET FINES HERBES
1/4l Lait 1/2 écrémé
Eplucher les pommes de terre, les laver, les tailler en rondelles. Pocher les pommes de terre dans le mélange de lait . Dresser les pommes de terre en plat sabot. Mélanger le BOURSIN AIL ET FINES HERBES dans le lait
Répartir sur les pommes de terre. Cuire au four à 180°C pendant environ 35 minutes.