4 pts/pers
2 pdt cuites à l'eau
1 courgette
2 tomates
40 g de bacon
20 cl de lait écrémé
1 cs de maïzena
1 cs de parmesan
sel
poivre
préchauffer four à 230° (th7)
couper les pdt en rondelles
répartir dans 2 plats individuels
râper la courgette
la cuire sur une feuille de cuisson avec les tomates pelées coupées en morceaux et le bacon coupé en dés
mélanger lait + maïzena et faire épaissir sur feu doux
ajouter parmesan + sel + poivre
étaler les légumes sur les pdt
verser la sauce par-dessus
faire gratiner au four 15 minutes environ
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