Clafoutis aux cerises*

Préparation : 20 mn (pour 4)

130 kcal par personne

1/2 litre de lait écrémé
1 cuil. à soupe de farine
250 g de cerises
2 oeufs
Edulcorant

Tu bats dans une jatte, les oeufs, l'édulcorant, la farine. Tu verses petit à petit le lait écrémé sur le mélange.
Tu laves et équeutes les cerises. Tu les ajoutes au mélange. Tu mets dans un plat allant au four.
Tu fais cuire à four moyen pendant 40 mn environ.

Mon conseil : Ce plat ce mange tiède ou froid.