ou Orangeade
2 à 2.5 kg d'oranges à jus
300 à 500 g de sucre
1 litre d'eau
Tu mélanges le sucre et l'eau et tu laisses cuire jusqu'à épaississement (20 mn environ).
Tu presses les oranges et tu recueilles leur jus.
Tu mélanges ce jus au sirop préparé. Tu laisses refroidir et tu le transvases dans des carafes ou dans un broc.
Mon conseil : Tout comme la citronnade, l'orangeade aura un goût plus relevé si tu ajoutes quelques morceaux d'écorce d'orange ou quelques boutons de fleurs d'oranger ou de citronnier.
Bonne dégustation...
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