1 boite de lait concentré non sucré
1 boite de lait concentré sucré
4 oeufs
1 sachet de noix de coco rapée
100 g de sucre pour caraméliser le moule
vanille, cannelle
Mélanger le lait sucré et l'autre non sucré. Battre 3 oeufs avant de les incorporer au lait. Ajouter en dernier la noix de coco rapée, la vanille, la cannelle.
Verser le tout dans un moule préalablement caramélisé et faire cuire au bain marie pendant 45 minutes à feu doux.
A la sortie du four arroser d'un verre d'eau.
Bon appétit
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