(pour 4)
3 poires
2 banane,
30 g de farine fluide
100 g de sucre semoule
3 oeufs
2 dl de lait
Cannelle en poudre
Sucre vanillé
Tu pèles les fruits, tu les coupes en dés.
Tu les répartis dans un moule beurré en couronne ou en verre à feu.
Tu préchauffes ton four (th.7).
Dans une terrine, tu mélanges les oeufs, la farine et le sucre.
Tu ajoutes le lait, tu le parfumes avec la cannelle et le sucre vanillé.
Tu verses la préparation sur les fruits.
Tu fais cuire 25 minutes à four chaud.
Tu sers tiède ou froid selon les goûts.
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