MARMITE DE POULET AU RIZ
pour 6 pers / prép:20mn / cuiss:40mn
150g de lardons fumés
150 g de chorizo en rondelles
500g de poulet en dés
1 poivron rouge éminçeés
2 oignons blanc éminçés
2 gousses d'ail rapées
1 c a c de cumin
1 c a c de paprika
2 pinçées de piment de cayenne
sel
2 feuillles de laurier
150 g de riz
150ml de bouillon de volaille
préchauffez votre four à 200° ou th 6/7
mélangez dans un saladier tous les ingrédients dans l'ordre
versez dans une cocotte beurrée allant au four et faites cuire 40 mn
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