Pommes de terre à l'aneth de Micheline*

400 g de petites pommes de terre nouvelles
100 ml deau bouillante
2 ml de sel
1 cuil soupe de beurre
30 ml daneth frais hach

Placez les pommes de terre nouvelles, grattes, dans la cocotte de 3 litres et recouvrez-les deau bouillante.
Superposez les cocottes et faites cuire 25 minutes PLEINE puissance.
Laissez reposer 5 mn.
Egouttez, assaisonnez de sel et servez avec le beurre fondu et laneth hach.

Ce plat peut tre galement cuit sparment.
Prparez-le de la mme faon.
Faites cuire 8 mn PLEINE puissance .
Laissez reposer 3 mn.
Egouttez puis salez et poivrez avant de servir.