- Pavé de thon grillé aux spaghettis parfumés
Préparation et cuisson : 25 mn (pour 2)
50 à 100 g de spaghettis (poids sec)
1 cuil. à café d'huile d'olive
100 g de champignons de Paris surgelés
150 g de tomates en quartiers surgelés
2 pavés de 150 g de thon
2 branches de basilic
Sel, poivre du moulin
Tu fais cuire 50 à 100 g de spaghettis (quantité en fonction de ton régime) dans de l'eau bouillante salée.
Tu fais chauffer 1 cuil. à café d'huile d'olive dans une casserole anti-adhésive, tu y jettes 100 g de champignons surgelés. Tu sales légèrement, tu remues bien et tu cuis pendant 5 à 10 mn. Tu ajoutes alors 150 g de tomates surgelées, tu mélanges et tu cuis encore 5 mn. Tu goûtes et tu rectifies l'assaisonnement.
Tu fais griller 2 pavés de thon en les retournant à mi-cuisson.
Tu les cuis rosés ou non en fonction de ton goût.
Tu égouttes les spaghettis. Tu les verses dans la casserole des champignons/tomates. Tu ajoutes quelques feuilles de basilic ciselées.
Tu mélanges bien et tu les fais glisser sur le plat de service chaud.
Tu disposes les pavés de thon sur les qpaghettis. Tu donnes un bon tour de moulin à poivre sur chacun. Tu décores avec des feuilles de basilic.
- Salade de mâche, tomates et endives
Tu mélanges les feuilles d'une ou deux endives, de la mâche et des tomates en quartiers.
Tu haches un ou deux champignons de Paris, tu les mélanges avec du jus de citron et de l'huile d'olive (quantité en fonction de ton régime) et tu verses par-dessus.
- Yaourt
- Salade de fruits
Sur un plat ou sur les assiettes, tu disposes joliment les fruits de ton choix (quantité en fonction de ton régime), entiers ou coupés en tranches.
Tu saupoudres éventuellement un peu d'édulcorant. Tu décores avec des feuilles de menthe.
Pour 1200 calories :
Femmes : 100 g de spaghettis (poids sec : 35 g), 100 g de fruits.
Pour 1400 calories :
Femmes : 100 g de spaghettis (poids sec : 35 g), 100 g de fruits, 10 g de pain complet.
Pour 1600 calories :
Femmes : 120 g de spaghettis (poids sec : 40 g), 150 g de fruits, 15 g de pain complet.
Hommes: 80 g de spaghettis (poids sec : 25 g), 150 g de fruits, 50 g de pain complet.
Pour 1800 calories :
Femmes : 120 g de spaghettis (poids sec : 40 g), 150 g de fruits, 25 g de pain complet.
Hommes: 100 g de spaghettis (poids sec : 35 g), 150 g de fruits, 70 g de pain complet.
Pour 2000 calories :
Hommes: 100 g de spaghettis (poids sec : 35 g), 150 g de fruits, 90 g de pain complet.
Pour 2200 calories :
Hommes: 150 g de spaghettis (poids sec : 50 g), 150 g de fruits, 90 g de pain complet.
Mon conseil : Répartis les quantités d'huile d'olive nécessaires pour le thon aux spaghettis et la salade en fonction de celles de ton régime. Tu peux fort bien cuire le mélange champignon-tomates sans gras du tout.
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